メークイン・男爵・かぼちゃ 北海道の旬をお届け!【みなみ青果】名産市場店

すぐ食べられる!ギョウジャニンニクのお浸し

クセのある野菜ですが、それも個性!強烈な香りとカラッとした辛さがやみつきになるギョウジャニンニクの魅力を一番引き出す食べ方はやっぱりお浸しです!

PickUp!この商品でチャレンジ

【送料無料】北海道旬の山菜 ギョウジャニンニク(キトビロ、アイヌネギ)  500g

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調理例
ジャンル
和食
カテゴリ
ご当地グルメ
調理時間
10分
分量
2人分

※調理時間、分量、カロリーはおおよその目安です。

材料 2人分

  • ギョウジャにんにく 10本~12本
  • めんつゆ

調理方法

1. お湯に少々の塩を入れ30秒とサッと茹でます。茹で上がったらザルに上げ、自然に冷まします。※冷水に入れないのがコツです。
2. 食べやすいサイズに切ります。
3. めんつゆなどの調味料(味の濃さはお好みで調節)して漬けて完成です!

北海道フードマイスター取得

北海道フードマイスター北海道で収穫・生産される食材についての知識、食生活、健康や食文化に至るまで理解を深め、「北海道の食材」を広く伝えていく為の検定試験「北海道フードマイスター」を取得しました!


メークイン・じゃがいものお取り寄せなら、創業40年安心と信頼の「みなみ青果」にお任せ! 厚沢部産メークイン、じゃがいもなど、北海道産の新鮮野菜を格安販売しております。

どうぞ品質をご確認ください
TEL
: 0138-41-1086
FAX : 0138-41-2678

mail : minamiseika@alto.ocn.ne.jp

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